| Italie | Pays | Unité de mesure | Usage, grandeur, définition et équivalence | Bibliographie |
| Capacité solide | Rubbio d'Ancone | 273,028 litres Vaut 8 Coppes de 4 Provendes |
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| Corba de Bologne | 78,645
litres avant 1862 Composée de 2 Staja de 4 Quartaroli de 4 Quarticini ou Cubi |
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| Cubi de Bologne | 2,457 litres avant 1862 soit 1/32 de Corba | |||
| Sacco de Livourne | 73,088
litres jsq'en 1858 au moins Composé de 3 Staja de 2 Mine de 2 Quarti de 8 Mezette de 2 Quartucci |
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| Quarti de Livourne | 6,090
litres jsq'en 1858 au moins Composé de 8 Mezette de 2 Quartucci |
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| Stajo du blé à Lucques | 24,52 litres jsq'en 1858 au moins | |||
| Staro du blé à Mantoue | 34,83 litres jsq'en 1858 au moins | |||
| Sacco de Mantoue | 103,8
litres jsq'en 1858 au moins Composé de 3 Staja de 2 Mine de 2 Quarti de 8 Mezette de 2 Quartucci |
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| Staja de Milan | 18,278 litres jsq'en 1803, composé de 4 Quartari | |||
| Sacco de Milan | 146,23 litres jsq'en 1803, dit aussi "Moggio" Composé de 8 Staja de 4 Quartari |
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| Carga de Milan | 164,5 litres jsq'en 1803, composé de 9 Staja | |||
| Soma du riz à Milan | 219,35 litres jsq'en 1803, composé de 12 Staja | |||
| Soma métrique à Milan | 100 litres depuis 1803, soit 1 hectolitre Composée de 100 Palmi cubes ou de 10 Mines de 10 Pintes |
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| Pinte métrique à Milan | 1 litre depuis 1803, composée de 10 Coppi |
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| Carro de Naples | 1988 litres pour le blé jsq'en 1858 au moins Composé de 36 Tomoli de 24 Misure |
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| Tomolo de Naples | 55,22 litres pour le blé Jusq'en 1858
au moins Composé de 2 Mezetti de 2 Quarti de 2 Stopelli de 3 Misure |
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| Canna da Legna
de Naples |
4,74 Stères jsq'en 1858 au moins Canne de Bois |
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| Maggio de Padoue | 347,8
litres jsq'en 1858 au moins Composé de 12 Staja de 4 Quartaruole |
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| Salma de Palerme | 275,09
litres jsq'en 1858 au moins Composée de 4 bisacee de 4 Tumoli de 4 Mondelli de 4 Carozzi de 4 Quarti de 4 Quartigli Pour le froment la Salma est de 16 Tumoli. Elle est de 20 Tumoli pour les légumes et fruits secs |
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| Tumolo de Palerme | 17,193 litres jsq'en 1858 au moins | |||
| Stajo de Palerme | 48 litres jsq'en 1858 au moins Composé de 16 quarterole |
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| Sacco de Pavie | 122,263 litres jsq'en 1858 au moins Composé de 6 Mine de 2 Quartari |
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| Stajo de Plaisance | 35 litres jsq'en 1858 au moins Composé de 2 Mines |
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| Rubbio du blé à Rome | 294,52 litres jsq'en 1858 au moins Composé de 4 Quarte ou 22 Scorzi ou 88 Quartucci Il est aussi divisé en 12 ou 16 Stari |
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| Rubbio du sel à Rome | 294,52
litres jsq'en 1858 au moins Divisé en 2 Quarte ou 12 Scorzi ou 48 Quartucci |
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| Starello de
Cagliari en Sardaigne |
49,175 litres pour les grains jsq'en 1858 au moins | |||
| Starello de
Sassari en Sardaigne |
24,587 litres pour les grains jsq'en 1858 au moins | |||
| Sacco du blé à Turin | 115,03 litres pour le blé jsq'en 1858 au moins Composé de 5 émines de 2 Quartieri de 4 Coppi de 24 Cucchiari |
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| Moggio du blé à Venise | 333,25 litres
jsq'en 1858 au moins Composé de 4 Stari de 4 Quarti de 4 Quartaroli |