France | Pays | Unité de mesure | Usage, grandeur, définition et équivalence | Bibliographie |
Tonnellerie | Pipe d'Albi | En
1250 après vendanges : 8 setiers de 16 lials. Après la Toussaint : 7,5 setiers |
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484 litres avant la toussaint et 453,6 litres après | ||||
Barrique d'Albi | En
1250 elle est la moitié de la pipe de clair soit 226,8
litres Composée de 60 lials |
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Baril d'Alicante | 38 litres en 1875 | |||
1/2 Queue
Batar d'Anjou |
243 litres de 1330 à 1875 | |||
Busse d'Anjou | 251 litres jsq'en 1875 | |||
Pipe d'Anjou | 480 litres jsq'en 1875 | |||
Queue d'Anjou ancienne | Queue ou tonneau d'Anjou de 60 setiers est utilisée à St Pourçain | |||
486 litres en 1330 | ||||
Vaut 3 muids de129,6 litres et 12 setiers de 8,1 litres | ||||
1/2 Queue
d'Auvergne Haute |
280 litres jsq'en 1875 | |||
1/2 Queue d'Auverg.Ris | 265 litres jsq'en 1875 | |||
Quartaut d'Auvergne | 137 litres jsq'en 1875 | |||
1/2 Queue d'Auvergne | 297 litres jsq'en 1875 | |||
Queue de Bar sur Aube | 409,6
litres en 1550, Vaut 2 pièces (204,8 l) de 84 pots (2,44 l) soit 168 pots ou 440 pintes de Paris de 0,931 litre |
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Tonneau de Bayonne | 1216 litres jusqu'en 1862 au moins | |||
Vaut 2 pipes de 2 pièces de 40 veltes de 7,6 litres | ||||
Pipe de Bayonne | 608
litres jusqu'en 1862 au moins Composée de 80 veltes de 7,6 litres |
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Pièce de Bayonne | 304 litres jusqu'en 1862 au moins, composée de 40 Veltes de 7,6 litres | |||
Pièce de Beaune | 228 litres en 1875 | |||
1/2 Queue
Batar de Blois |
236 litres en 1875 | |||
1/2 Queue de Bordeaux | 201 litres en 1875 | |||
Barrique de Bordeaux | 228 litres en 1875 dit aussi "Tiercerolle" | |||
Vaut 30 veltes de 7,6 litres | ||||
Environ 225 litres de vin clair | ||||
Pipe de Bordeaux | Deux barriques ou 1/2 tonneau de Bordeaux | |||
Environ 450 litres de vin clair | ||||
Quart de Bordeaux | 110 litres en 1875 dit aussi demi-pièce | |||
Tonneau Bord clair | Tonneau ancien de vin clair à Bordeaux et en Gascogne | |||
Environ 859 litres = 848 x 1,013 | ||||
Depuis av 1330, 6 muids clair 10/16 ou 128 x (6+5/8) = 848 pintes | ||||
Tonneau Bord lie | Tonneau ancien de vin avec lie à Bordeaux | |||
Environ 956 litres = 944 x 1,013 | ||||
Depuis av 1330, 6 muids lie 10/16 ou 144 x (6+5/8) = 944 pintes | ||||
Tonneau
nouveau de Bordeaux |
912
litres jusqu'en 1862 au moins, soit 4 barriques de 228
litres. Vaut 6 tierçons de 20 veltes de 7,6 litres |
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Pièce Liqueur
de Bordeaux |
380,5 litres jusqu'en 1862 au moins, soit 50 veltes de 7,6 litres | |||
Muid de Bourgogne | 297 litres jusqu'en 1862 | |||
Muid gros de Bourgogne |
350 litres jusqu'en 1862 | |||
Quartaut de Bourgogne | 137 litres en 1875 | |||
Queue de Bourgogne | En 1336 elle vaut 3 muids anciens et 1/8 ème et 6 pintes et demi | |||
Barrique de Cahors | 224 litres en 1875 | |||
Muid de Cahors | 297 litres en 1875 | |||
Demi Queue de Chalon | 224 litres en 1875 | |||
Demi Queue de Champagne |
183 litres en 1875 | |||
1/2 Queue Batar du Cher | 243 litres de 1330 à 1875 | |||
1/2 Queue Batar Chinon | 243 litres de 1330 à 1875 | |||
Demi Queue Cht Thierry | 183 litres en 1875 | |||
Busse de Cognac | 210 litres en 1875 | |||
Pipe de Cognac | 410 litres en 1875 | |||
1/2 Queue
Batar de Condrieu |
251 litres en 1875 | |||
Pipe de Corse | 425 litres jsq'en 1858 au moins soit 9,5 Barili de Livourne | |||
Muid de Dijon | Muid du vin clair ou vin sur lie à Dijon | |||
Environ 228 litres depuis 1328[1] | ||||
Tonneau
anc d'Espagne |
L'ancien tonneau d'Espagne est de 102 setiers | |||
827 litres en 1330 | ||||
Vaut 6 muids de 129,6 litres et 6 setiers de 8,1 litres | ||||
Barrique de Gaillac | Vaut 120 pintes de 1,7 l soit 203,9 litres | |||
Busard d'Issoudun | En 1780 il vaut 1/2 pipe | |||
Muid d'Issoudun | En 1330 il vaut 16 jalets de 12 ou 16 pintes | |||
Traversier d'Issoudun | En 1540 il vaut 1/2 pipe | |||
Pipe de la Rochelle | 533 litres en 1875 | |||
Tonneau ancien | Tonneau de la Rochelle de 104 setiers utilisé à St Jean d'Angely | |||
de la Rochelle | 843 litres en 1330 | |||
Vaut 6 muids de 129,6 litres et 8 setiers de 8,1 litres | ||||
1/2 Queue
de Languedoc |
274 litres en 1875 | |||
Muid de Languedoc | 460 litres en 1875 | |||
Pipe de Languedoc | 533 litres en 1875 | |||
Petit Muid
de Languedoc |
365 litres en 1875 | |||
Barral de Lons
le Saunier |
En 1328 il vaut 46 pintes et huit barraux forment une queue | |||
Bosse ou Chariot | En 1345 à Beurre près de Besançon, vaut 12 côtes de Lons le Saunier | |||
Muid de vendange | En 1345 à Beurre près de Besançon il vaut 8 côtes de Lons le Saunier | |||
Virlé ou Muid Lorrain | En 1780 il vaut 7 mesures de 18 pots ou de 47 pintes de Paris | |||
Environ 308,5 litres | ||||
Asnée de Bourgogne | En 1719, vaut 88 pots. Trois asnées de Lyon valent un muid de Paris[2] | |||
Barelle de Bourgogne | En 1719 elle vaut une demi-botte | |||
Botte de Bourgogne | En 1719, vaut 4 asnées mesure de Lyon ou une queue de Bourgogne | |||
Demi Queue de Mâcon | 213 litres en 1875 | |||
Quarteau de Mâcon | 114 litres en 1875 usage à Beaune, Chalon et Orléans | |||
Baril de Madère | 15 litres en 1875 | |||
Baril de Malaga | 30 litres en 1875 | |||
Barrique de Marseille | 224
litres, soit 30 veltes de 7,46 litres (223,8 litres) Vaut une barrique de Bordeaux en 1862 |
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Muid de Montpellier | 510 litres en 1875 | |||
Barrique de Montauban | En 1800 elle est évaluée à 30 veltes de 4 quarts de 16 pouchons | |||
Quart de Montauban | En l'an VI il est évalué à 1,85 litre | |||
1/2 Queue Batar
de Mt Louis |
243 litres de 1330 à 1875 | |||
1/2 Queue
Batar de Nantes |
243 litres de 1330 à 1875 | |||
Pipe de Nantes | Le 26/05/1578 elle est ramenée de 250 à 232 pots de 1,63 litre | |||
Environ 378 litres depuis le 26/05/1578 | ||||
Tonneau de Nantes | 1422 litres en 1744 | |||
Vaut 10 setiers de Nantes de 142 litres | ||||
Barriques de Nantes | 231 litres jusqu'en 1862 au moins | |||
Vaut 30 veltes de 7,7 litres pour les vins nantais | ||||
Tonneau
anc de Nevers |
L'ancien tonneau de Nevers de 72 setiers était l'un des plus petit | |||
583 litres en 1330 | ||||
Vaut 4 muids de 129,6 litres et 8 setiers de 8,1 litres | ||||
Barral de Nimes | En 1638 il vaut 70 pichers | |||
Vaisseau de Nimes | En 1638 il vaut 12 barrals soit 840 pichers et pèse 1417 livres | |||
Demi Queue d'Orléans | 210 litres en 1875 | |||
Muid d'Orléans | 289 litres en 1875 | |||
Queue d'Orléans | 429 litres en 1330 jsq 1875 | |||
Muid ancien clair | Muid du vin clair | |||
Environ 129,6 litres = 128 x 1,013 de av 1330 à 1590 à Paris | ||||
128 pintes de Paris soit 16 setiers de 8,1 litres | ||||
Muid ancien lie | Muid du vin avec la lie ou marc et lie dit "feuillette" | |||
Environ 145,87 litres = 144 x 1,013 de av 1330 à 1590 à Paris | ||||
144 pintes de Paris soit 18 setiers de 8,1 litres | ||||
Muid de Paris | Muid du vin clair | |||
Environ 291,74 litres de 1481 à 1590 | ||||
Vaut depuis 1481, 288 pintes de Paris soit 36 setiers de 8,1 litres | ||||
Muid nouv de Paris | Muid du vin clair | |||
Environ 268 litres de 1590 à 1800 | ||||
Vaut depuis 1590, 288 pintes de Paris soit 36 veltes de 7,45 litres | ||||
Muid lie nouv de Paris | Muid du vin avec la lie ou marc et lie | |||
Environ 279,3 litres | ||||
Vaut depuis 1590, 300 pintes de Paris soit 37,5 veltes de 7,45 litres | ||||
Vaut depuis 1590, 200 pintes de St Denis jsq 1800 | ||||
Tonneau anc clair | Tonneau de vin clair - Unité de compte en 1330 | |||
Environ 778 litres = 768 x 1,013 depuis av 1330 à Paris | ||||
6 muids ou 128 x 6 = 768 pintes | ||||
Avant 1330 à Beaune, en Bourgogne, à Douais, à Laon, et Soisson | ||||
Tonneau anc lie | Tonneau de vin avec la lie ou marc et lie | |||
Environ 875 litres = 864 x 1,013 avant 1330 à Paris | ||||
6 muids lie ou 144 x 6 = 864 pintes | ||||
Tonneau clair | Tonneau de vin clair | |||
Environ 804 litres = 864 x 0,931 depuis 1590 à Paris | ||||
Depuis 1481, 3 muids ou 288 x 3 = 864 pintes = 4 barriques Bordelaises | ||||
Vaut depuis 1481, 2 pipes de Paris ou 2 queues de Bourgogne | ||||
Tonneau lie | Tonneau de vin avec la lie ou marc et lie | |||
Environ 838 litres = 900 x 0,931 depuis 1590 à Paris | ||||
Vaut depuis 1557, 3 muids lie ou 300 x 3 = 900 pintes | ||||
Pipe du Poitou | En 1550 elle vaut 2 barriques | |||
Poinçon du Poitou | En 1550 il vaut 100 pintes | |||
Demi Queue de Pouilly | 228 litres en 1875 | |||
Baril de vin | En 1323, il vaut à Provins 18 quartes de Provins | |||
Demi Queue de Reims | 198 litres en 1875 | |||
Muid du Rhône | 288 litres en 1875 | |||
Muid de Roussillon | 472 litres en 1875 | |||
Demi Queue de Sancerre |
221 litres en 1875, même que Cahors, Riceys, Lachaise et le Gâtinais | |||
Busse de Saumur | 232 litres en 1875, 232 pots en 1578 | |||
Barreaux de Savoie | En 1551 | |||
1/2 Queue Batar
de Sologne |
236 litres en 1875 | |||
1/2 Queue de St Gilles | 289 litres en 1875 | |||
Muid de St Gilles | 380 litres en 1875 | |||
Tonneau de St Omer | Il vaut 3 muids de 456 pintes de St Omer soit 711 litres de vin clair | |||
Tonneau de Toulouse | En 1350 il vaut 2 pipes de 2 barriques | |||
1/2 Queue
Batar deTours |
247 litres en 1875 | |||
Queue de Troyes | En 1535 elle vaut 45 septiers | |||
Queue de Troyes huile | En 1535 elle vaut 41 septiers | |||
Tonneau d'Uzès | En 1650 il vaut 3 barrals | |||
Vaisseau d'Uzès | En 1770 il vaut 12 barrals | |||
1/2 Queue
Grosse de Vauvrai |
259 litres en 1875 | |||
1/2 Queue de Vauvrai | 255 litres en 1875 | |||
Queue de Vesoul | En 1328 elle vaut 2 poinçons de 10 setiers de 16 pintes | |||
Demi Queue Villenauxe | 175 litres en 1875 | |||
Demi Botte | 221 litres en 1875 | |||
Demi Muid Gros | 152 litres en 1875 | |||
Demi Muid très Gros | 167 litres en 1875 | |||
Demi Queue de Freusies |
208 litres en 1875 | |||
Demi Queue
de Garenne |
217 litres en 1875 pour la demi queue de Garenne du sel | |||
Demi Queue Hermitage | 215 litres en 1875 | |||
Barbantane | 563 litres en 1875 | |||
Barrique commune | 300 litres en 1875 | |||
Bussard | 350 litres en 1875 | |||
Busse | 122 litres en 1875 | |||
Feuillette | 130 litres en 1875, dit aussi 1/2 muid | |||
Muid commun | 300 litres en 1875 | |||
Muid Français | 174 litres en 1875 | |||
Muid gros | 320 litres en 1875 | |||
Muid rapé | 304 litres en 1875 | |||
Muid très gros rapé | 342 litres en 1875 | |||
Pipe | 410 litres en 1875 | |||
Quart botte | 106 litres en 1875 | |||
Quart de Muid | 68 à 70 litres en 1875, dit demi - feuillette | |||
Quarteau | 94 à 100 litres en 1875, dit aussi Champagne ou Caque | |||
Sixain | 60 litres en 1875 | |||
Tierçon | 53 litres dit demi - Caque en 1875 | |||
Vouvray | 125 litres en 1875 | |||